■ 中日料理用語辞書

CREATED: 2017/08/06
REVISED: 2019/08/10

番号中国語拼音（Pinyin）日本語
0001鹌鹑蛋ān chún dànうずらの卵（～たまご）
0002八宝菜bā bǎo cài八宝菜（はっぽうさい）
0003八角bā jiǎo八角（はっかく）
0004巴沙鱼bā shā yúパンガシウス
0005拔丝bá sī煮え立った砂糖をからませる（に～た～さとう～）
0006鲅鱼bà yú鰆（さわら）
0007白菜bái cài白菜（はくさい）
0008白菜泡菜bái cài pào cài白菜キムチ（はくさい～）
0009白果bái guǒ銀杏（ぎんなん）
0010白酒bái jiǔバイジュウ
0011白酒bái jiǔ蒸留酒（じょうりゅうしゅ）
0012白兰地bái lán dìブランデー
0013白兰瓜bái lán guāメロン
0014百力滋bǎi lì zīプリッツ
0015白馒头bái mán tóu饅頭（まんじゅう）
0016白木耳bái mù ěr白きくらげ（しろ～）
0017白葡萄酒bái pú tao jiǔ白ワイン（しろ～）
0018百奇bǎi qíポッキー
0019百事可乐bǎi shì kě lèペプシコーラ
0020白糖bái táng白糖（はくとう）
0021百威bǎi wēiバドワイザー
0022白斩鸡bái zhǎn jī鶏肉の水煮（とりにく～みずに）
0023白灼河虾bái zhuó hé xiāゆで川エビ（～かわ～）
0024拌bànあえる
0025拌菜bàn càiあえもの
0026棒棒鸡bàng bàng jīバンバンジー
0027爆bào高温の油や熱湯で素早く火を通す（こうおん～あぶら～ねっとう～すばや～ひ～とお～）
0028薄饼báo bǐng小麦粉を薄く焼いたもの（こむぎこ～うす～や～）
0029包菜炒胡萝卜丝bāo cài chǎo hú luó bo sīキャベツとニンジンのソテー
0030宝矿力水特bǎo kuàng lì shuǐ tèポカリスエット
0031暴饮暴食bào yǐn bào shí暴飲暴食（ぼういんぼうしょく）
0032鲍鱼bào yúアワビ
0033爆玉米花bào yù mǐ huāポップコーン
0034包子bāo zi中華まん（ちゅうか～）
0035贝bèi貝（かい）
0036北极贝běi jí bèiホッキ貝（～かい）
0037北京烤鸭běi jīng kǎo yā北京ダック（ぺきん～）
0038避风塘炒蟹bì fēng táng chǎo xièカニのスパイシー炒め（～いた～）
0039比目鱼bǐ mù yúカレイ
0040比目鱼bǐ mù yú平目（ひらめ）
0041必胜客bì shèng kèピザハット
0042扁豆biǎn dòuインゲン豆（～まめ）
0043鳊鱼biān yúヒラウオ
0044宾馆bīn guǎnホテル
0045冰棍儿bīng gùn erアイスキャンディー
0046冰激凌bīng jī língアイスクリーム
0047冰啤酒bīng pí jiǔ冷たいビール（つめ～）
0048冰淇淋bīng qí línアイスクリーム
0049冰水bīng shuǐおひや
0050冰糖bīng táng 氷砂糖（こおりざとう）
0051冰箱bīng xiāng 冷蔵庫（れいぞうこ）
0052菠菜bō càiほうれん草（～そう）
0053菠萝bō luóパイナップル
0054菠罗派bō luó pàiパイナップルパイ
0055布丁bù dīngプリン
0056不二家bù èr jiā不二家（ふじや）
0057哺乳bǔ rǔ授乳（じゅにゅう）
0058菜cài料理（りょうり）
0059菜càiおかず
0060菜板cài bǎn 俎板（まないた）
0061菜单cài dānメニュー
0062菜刀cài dāo 庖丁（ほうちょう）
0063菜花cài huāカリフラワー
0064菜谱cài pǔメニュー
0065菜肉蛋卷cài ròu dàn quànオムレツ
0066菜肉饺cài ròu jiǎo肉野菜餃子（にくやさいぎょうざ）
0067菜油cài yóu菜種油（なたねあぶら）
0068蚕豆cán dòuそら豆（～まめ）
0069餐后点心cān hòu diǎn xin食後のデザート（しょくご～）
0070餐后甜品cān hòu tián pǐnデザート
0071餐厅cān tīngレストラン
0072草莓cǎo méiイチゴ
0073草苺cǎo méiいちご
0074草莓cǎo méi苺（いちご）
0075草叶茶cǎo yè cháハーブティー
0076草鱼cǎo yúソウギョ
0077茶cháお茶（～ちゃ）
0078叉烧chā shāoチャーシュー
0079长筷子cháng kuài zi菜ばし（さい～）
0080鲳鱼chāng yúマナガツオ
0081炒chǎo炒める（いた～）
0082炒饭chǎo fànチャーハン
0083炒饭chǎo fàn炒飯（やきめし）
0084炒鸡蛋chǎo jī dànスクランブルエッグ
0085炒空心菜chǎo kōng xīn càiコンシンサイの炒め（～いた～）
0086炒米粉chǎo mǐ fěn焼きビーフン（や～）
0087炒面chǎo miàn焼きそば（や～）
0088炒荞麦面chǎo qiáo mài miàn焼きそば（や～）
0089橙汁chéng zhīオレンジジュース
0090橙子chéng ziオレンジ
0091吃多了chī duō le食べ過ぎ（た～す～）
0092豉汁蒸排骨chǐ zhī zhēng pái gǔスペアリブのトウチ蒸し（～む～）
0093匙子chí ziスプーン
0094冲渍鱿鱼chōng zì yóu yúほたるいか沖漬（～おきづけ）
0095川菜chuān cài四川料理（しせんりょうり）
0096川菜馆chuān cài guǎn四川料理店（しせんりょうりてん）
0097川香辣子鸡chuān xiāng là zǐ jī四川風辛口チキン（しせんふうからぐち～）
0098春卷chūn juǎn春巻（はるまき）
0099刺身cì shēn刺身（さしみ）
0100葱cōng長ねぎ（なが～）
0101葱爆羊肉cōng bào yáng ròu羊肉とネギの強火炒め（ひつじにく～つよびいた～）
0102葱油海螺cōng yóu hǎi luóタニシの炒め物（～いた～もの）
0103葱cōng 葱（ねぎ）
0104醋cù酢（す）
0105醋鳗鱼cù mán yú鰻ざく（う～）
0106醋章鱼cù zhāng yúたこ酢（～す）
0107大鲍鱼dà bào yúあわびの蒸し焼き（～む～や～）
0108大匙dà chí大匙（おおさじ）
0109大葱dà cōngねぎ
0110大豆dà dòu大豆（だいず）
0111大麦茶dà mài cháむぎ茶（～ちゃ）
0112达美乐比萨dá měi lè bǐ sàドミノピザ
0113大米dà mǐ米（こめ）
0114大米饭dà mǐ fàn米のメシ（こめ～）
0115达能dá néngダノン
0116大蒜dà suànにんにく
0117大蚬dà xiǎnあさり
0118大闸蟹dà zhá xiè上海ガニ（しゃんはい～）
0119带鱼dài yú太刀魚（たちうお）
0120带走dài zǒuテイクアウト
0121蛋dàn卵（たまご）
0122淡dàn味が薄い（あじ～うす～）
0123蛋白dàn báiタマゴの白身（～しろみ）
0124蛋白质dàn bái zhìたんぱく質（～しつ）
0125蛋包饭dàn bāo fànオムライス
0126担担面dàn dàn miàn担々麺（たんたんめん）
0127蛋糕dàn gāoケーキ
0128蛋黄dàn huángタマゴの黄身（～きみ）
0129蛋黄酱dàn huáng jiàngマヨネーズ
0130蛋黄焗南瓜dàn huáng jú nán guā塩漬け卵黄とカボチャ炒め（しおづ～らんおう～いた～）
0131淡水鱼dàn shuǐ yú淡水魚（たんすいぎょ）
0132刀削面dāo xiāo miàn刀削麺（とうしょうめん）
0133碘diǎnヨード
0134淀粉diàn fěn 片栗粉（かたくりこ）
0135点心diǎn xīnお菓子（～かし）
0136点心diǎn xīn軽食（けいしょく）
0137鲷鱼diāo yú鯛（たい）
0138鲷鱼子diāo yú zǐたいの子（～こ）
0139鲽鱼dié yú鰈（かれい）
0140碟子dié zi皿（さら）
0141冻dòngゼラチンで冷やし固めたもの（～ひ～かた～）
0142冻豆腐dòng dòu fu高野豆腐（こうやどうふ）
0143冻豆腐dòng dòu fu凍り豆腐（こお～どうふ）
0144冬菇dōng gūしいたけ
0145冬瓜dōng guā冬瓜（とうがん）
0146冬瓜汤dōng guā tāng冬瓜のスープ（とうがん～）
0147东坡肉dōng pō ròu豚の角煮（ぶた～かくに）
0148东坡肉dōng pō ròuトンポーロウ
0149冬茹青菜dōng rú qīng càiしいたけと青菜の炒め（～あおな～いた～）
0150豆dòu豆（まめ）
0151豆豉蒸排骨dòu chǐ zhēng pái gǔスペアリブのトウチ蒸し（～む～や～）
0152豆腐dòu fu豆腐（とうふ）
0153豆腐皮dòu fu pí湯葉（ゆば）
0154豆浆dòu jiāng豆乳（とうにゅう）
0155豆角dòu jiǎoインゲン豆（～まめ）
0156豆辣柱鱼dòu là zhù yúイシモチの甘酢あんかけ（～あまず～）
0157都乐dōu lèドール
0158豆类dòu lèi豆類（まめるい）
0159豆奶dòu nǎi豆乳（とうにゅう）
0160豆沙包dòu shā bāoあんまん
0161豆芽dòu yá豆もやし（まめ～）
0162豆芽dòu yáもやし
0163豆芽菜dòu yá càiもやし
0164豆子dòu zi豆（まめ）
0165杜松酒dù sōng jiǔジン
0166断奶duàn nǎi離乳（りにゅう）
0167炖dùnとろ火で煮込む（～び～にこ～）
0168多宝鱼duō bǎo yúイシビラメ
0169多春鱼duō chūn yúししゃも
0170剁椒芋头duò jiāo yù tóu里芋の唐辛子炒め（さといも～とうからしいた～）
0171多利鱼duō lì yúマトウダイ
0172鹅肉é ròuガチョウ肉（～にく）
0173法国菜fǎ guó càiフランス料理（～りょうり）
0174饭量大fàn liàng dà大食い（おおぐ～）
0175饭量小fàn liàng xiǎo小食（しょうしょく）
0176番木瓜fān mù guāパパイヤ
0177蕃茄fān qiéトマト
0178番茄炒蛋fān qié chǎo dànトマトと卵炒め（～たもごいた～）
0179番茄烩菜花fān qié huì cài huāカリフラワーとトマトの煮物（～にもの）
0180番茄酱fān qié jiàngケチャップ
0181番茄汁fān qié zhīトマトジュース
0182饭团fàn tuánおにぎり
0183方便面fāng biàn miànインスタントラーメン
0184方便食品fāng biàn shí pǐnインスタント食品（～しょくひん）
0185方糖fāng táng角砂糖（かくざとう）
0186肥肉féi ròu脂身（あぶらみ）
0187飞蟹fēi xièカニ蒸し（～む～）
0188鲱鱼fēi yú鰊（にしん）
0189粉fěn粉（こな）
0190粉茶fěn cháまっ茶（～ちゃ）
0191芬达fēn dáファンタ
0192粉皮fěn píフンピー
0193粉丝fěn sī春雨（はるさめ）
0194粉碎机 fěn suì jī フードプロセッサー
0195凤梨fèng líパイナップル
0196凤爪fèng zhuǎ鳥の足（とり～あし）
0197凤爪fèng zhuǎモミジ
0198副食fù shí副食（ふくしょく）
0199伏特加fú tè jiāウオッカ
0200富维克fù wéi kèボルヴィック
0201腐竹fǔ zhú干し湯葉（ほ～ゆば）
0202咖喱gā líカレー
0203咖喱饭gā lí fànカレーライス
0204咖喱粉gā lí fěnカレー粉（～こめ）
0205钙gàiカルシウム
0206盖帘gài lián 竹敷（たけしき）
0207肝gānレバー
0208干贝gān bèi貝柱（かいばしら）
0209干贝gān bèi干し貝柱（ほ～かいばしら）
0210干煸豆角gān biān dòu jiǎoインゲンの唐辛子炒め（～とうがらしいた～）
0211干鲣鱼gān jiān yúかつおぶし
0212干鲣鱼薄片gān jiān yú bó piànかつおぶし
0213橄榄gǎn lǎnオリーブ
0214橄榄油榨菜gǎn lǎn yóu zhá càiザーサイのオリーブオイル漬け（～づ～）
0215干莲子gān lián zǐ 干し蓮の実（ほ～はす～み）
0216擀面杖gǎn miàn zhàng 麺棒（めんぼう）
0217干烧虾仁gān shāo xiā rénエビチリ
0218甘薯gān shǔさつまいも
0219干香菇gān xiāng gū 干し椎茸（ほ～しいたけ）
0220高压锅gāo yā guō 圧力鍋（あつりょくなべ）
0221蛤蜊gé li蛤（はまぐり）
0222格力高gé lì gāoグリコ
0223鸽肉gē ròuハト肉（～にく）
0224宫保鸡丁gōng bǎo jī dīng鶏肉とピーナッツの辛味炒め（とりにく～からみいた～）
0225枸杞子gǒu qǐ zi クコの実（～み）
0226古老肉gǔ lǎo ròu酢豚（すぶた）
0227骨头gǔ tou骨（ほね）
0228瓜子guā zǐひまわりの種（～たね）
0229罐头guàn tóu缶詰（かんづめ）
0230龟甲万guī jiǎ wànキッコーマン
0231桂鱼guì yúケツギョ
0232鲑鱼guī yúサケ
0233锅巴guō bāおこげ
0234锅把肉片guō bǎ ròu piàn中華肉かけおこげ（ちゅうかにく～）
0235果酱guǒ jiàngジャム
0236过年荞麦guò nián qiáo mài年越し蕎麦（としこ～そば）
0237锅贴儿guō tiē er焼きギョウザ（や～）
0238果汁guǒ zhīジュース
0239果子冻guǒ zǐ dòngゼリー
0240锅guō 鍋（なべ）
0241哈根达斯hā gēn dá sīハーゲンダッツ
0242哈密瓜hā mì guāハミウリ
0243哈密瓜hā mì guāメロン
0244蛤仔há zǐあさり
0245海产hǎi chǎn海産物（かいさんぶつ）
0246海带hǎi dài昆布（こんぶ）
0247海带卷hǎi dài quàn昆布巻き（こんぶまき）
0248海胆hǎi dǎnウニ
0249海胆hǎi dǎnうに
0250海鲷hǎi diāo鯛（たい）
0251海瓜子hǎi guā zǐあさり
0252海螺hǎi luóほら貝（～かい）
0253海鳗hǎi mán鱧（はも）
0254海参hǎi shēnなまこ
0255海苔hǎi tái海苔（のり）
0256海鲜hǎi xiān海鮮料理（かいせんりょうり）
0257海鲜hǎi xiān海鮮（かいせん）
0258海鱼hǎi yú海魚（かいぎょ）
0259海藻hǎi zǎo海藻（かいそう）
0260海蜇hǎi zhéくらげ
0261汉堡包hàn bǎo bāoハンバーガー
0262汉堡肉饼hàn bǎo ròu bǐngハンバーグ
0263汉堡王hàn bǎo wángバーガーキング
0264韩国泡菜hán guó pào càiキムチ
0265好吃hǎo chīおいしい
0266好侍食品hǎo shì shí pǐnハウス食品（～しょくひん）
0267蚝油牛肉háo yóu niú ròu牛肉のオイスターソース炒め（ぎゅうにく～いた～）
0268蚝油茄子háo yóu qié zǐナスのオイスターソース炒め（～いた～）
0269蚝油杏鲍菇háo yóu xìng bào gūアワビとマッシュルームのオイスターソース炒め（～いた～）
0270喝多了hē duō le飲み過ぎ（の～す～）
0271盒饭hé fàn弁当（べんとう）
0272核桃hé taoクルミ
0273河豚hé tún河豚（ふぐ）
0274河鱼hé yú川魚（かわざかな）
0275黑米hēi mǐ黒米（くろごめ）
0276黑鱼hēi yúライギョ
0277黑鱼hēi yúカムルチー
0278黑鱼子酱hēi yú zǐ jiàngキャビア
0279亨氏hēng shìハインツ
0280红茶hóng chá紅茶（こうちゃ）
0281红肠hóng chángソーセージ
0282红花hóng huāサフラワー
0283红花hóng huāベニバナ
0284红葡萄酒hóng pú tao jiǔ赤ワイン（あかわいん）
0285红烧hóng shāo醤油煮込み（しょうゆにこ～）
0286红烧牛肉麺hóng shāo niú ròu miàn牛肉煮込み麺（ぎゅうにくにこ～めん）
0287红烧狮子头hóng shāo shī zi tóu肉団子の醤油煮（にくだんご～しょうゆに）
0288红烧鱼hóng shāo yúイシモチの醤油煮（～しょうゆに）
0289红薯hóng shǔさつまいも
0290红糖hóng táng赤砂糖（あかざとう）
0291红糖hóng táng黒砂糖（くろざとう）
0292红鱼子hóng yú zǐイクラ
0293红鱼子酱hóng yú zǐ jiàngイクラ
0294红枣hóng zǎoなつめ
0295沪菜hù cài上海料理（しゃんはいりょうり）
0296胡椒hú jiāoこしょう
0297胡辣汤hú là tāngフーラータン
0298胡萝卜hú luó boニンジン
0299胡萝卜hú luó bo人参（にんじん）
0300胡萝卜炒海带丝hú luó bo chǎo hǎi dài sī海藻の千切りとニンジンのソテー（かいそう～せんぎ～）
0301华夫饼huá fū bǐngワッフル
0302花生huā shēng落花生（らっかせい）
0303花生huā shēngピーナッツ
0304花生酱huā shēng jiàngピーナッツバター
0305黄瓜huáng guāきゅうり
0306黄花鱼huáng huā yúいしもち
0307黄油huáng yóuバター
0308烩huì煮込んであんかけにする（にこ～）
0309回锅肉huí guō ròuホイコーロー
0310茴香huí xiāngウイキョウ
0311荤菜hūn cài肉料理（にくりょうり）
0312混合果汁hún hé guǒ zhīミックスジュース
0313混合咖啡hún hé kā fēiブレンドコーヒー
0314馄饨hún tunワンタン
0315火爆龍虾huǒ bào lóng xià伊勢海老のエスニック風炒め（いせえび～ふういた～）
0316火锅huǒ guō鍋料理（なべりょうり）
0317火锅huǒ guō鍋物（なべもの）
0318火锅huǒ guō寄せ鍋（よ～なべ）
0319火鸡huǒ jīターキー
0320火鸡huǒ jī七面鳥（しちめんちょう）
0321火腿huǒ tuǐハム
0322火腿煎蛋huǒ tuǐ jiān dànハムエッグ
0323鸡脖子肉jī bó zi ròu鶏のせせり（とり～）
0324鸡翅jī chì鶏の手羽先（とり～てばさき）
0325鸡翅膀jī chì bǎng手羽先（てばさき）
0326鸡蛋jī dàn鶏の卵（にわとり～たまご）
0327鸡蛋jī dàn卵（たまご）
0328鸡蛋炒黄瓜片jī dàn chǎo huáng guā piàn薄切り胡瓜と玉子のソテー（うすぎ～たまご～）
0329鸡蛋卷jī dàn juǎnたまご巻き（～ま～）
0330鸡蛋沙拉jī dàn shā lā玉子サラダ（たまご～）
0331及第粥 jí dì zhōuモツ粥（～がゆ）
0332姬菇jī gūしめじ
0333鸡肉jī ròu鳥肉（とりにく）
0334鸡肉jī ròu鶏肉（とりにく）
0335吉士汉堡包jí shì hàn bǎo bāoチーズバーガー
0336鸡腿肉jī tuǐ ròu鶏のもも肉（とり～にく）
0337几维果jǐ wéi guǒキウイフルーツ
0338鸡尾酒jī wěi jiǔカクテル
0339鸡胸肉jī xiōng ròu鶏のむね肉（とり～にく）
0340吉野家jí yě jiā吉野家（よしのや）
0341鲫鱼jì yú鮒（ふな）
0342鸡爪子jī zhuǎ zi鶏の足（とり～あし）
0343家常菜jiā cháng cài家庭料理（かていりょうり）
0344家常豆腐jiā cháng dòu fu揚げ豆腐と野菜のうま煮（あ～とうふ～やさい～に）
0345加吉鱼jiā jí yú真鯛（まだい）
0346加热jiā rè温める（あたた～）
0347嘉士伯jiā shì bóカールスバーグ
0348甲鱼jiǎ yúスッポン
0349煎jiān揚げ焼きする（あ～や～）
0350煎jiān少量の油で焼く（しょうりょう～あぶら～や～）
0351煎包jiān bāo焼いた饅頭（や～まんじゅう）
0352减肥食品jiǎn féi shí pǐnダイエット食品（～しょくひん）
0353坚果酱拌黄瓜jiān guǒ jiàng bàn huáng guāキュウリのピーナッツジャム添え（～そ～）
0354煎鸡蛋jiān jī dàn目玉焼き（めだまや～）
0355鲣鱼jiān yú鰹（かつお）
0356姜葱炒蚬jiāng cōng chǎo xiǎn蜆と葱の生姜炒め（しじみ～ねぎ～しょうがいた～）
0357酱黄瓜jiàng huáng guāもろきゅう
0358酱汤jiàng tāng味噌汁（みそしる）
0359酱油jiàng yóu醤油（しょうゆ）
0360酱油豆腐jiàng yóu dòu fu冷奴（ひややっこ）
0361姜汁菠菜jiāng zhī bō càiほうれん草のお浸し生姜風味（～そう～ひた～しょうがふうみ）
0362姜jiāng しょうが
0363搅拌jiǎo bàn混ぜ合わせる（ま～あ～）
0364绞肉jiǎo ròuミンチ
0365浇汁炸豆腐jiāo zhī zhá dòu fu揚げ出し豆腐（あ～だ～どうふ）
0366浇汁炸年糕jiāo zhī zhá nián gāo揚げ出しもち（あ～だ～）
0367饺子jiǎo zǐギョーザ
0368芥菜jiè càiからし菜（～な）
0369芥末jiè moわさび
0370芥末章鱼jiè mò zhāng yúたこわさび漬け（～づけ）
0371芥子jiè zǐからし菜の種（～な～たね）
0372金宝汤jīn bǎo tāngキャンベル
0373金桔jīn jú金柑（きんかん）
0374金枪鱼jīn qiāng yú鮪（まぐろ）
0375金枪鱼罐头jīn qiāng yú guàn touツナ缶（～かん）
0376金枪鱼罐头jīn qiāng yú guàn touシーチキン
0377金鱼jīn yú金魚（きんぎょ）
0378京菜jīng cài北京料理（ぺきんりょうり）
0379京酱肉丝jīng jiàng ròu sī細切り肉の味噌炒め（こまぎ～にく～みそいた～）
0380鲸鱼jīng yú鯨（くじら）
0381酒jiǔお酒（～さけ）
0382韭菜jiǔ càiニラ
0383韭菜炒豆芽jiǔ cài chǎo dòu yáニラともやしの炒めもの（～いた～）
0384酒店jiǔ diànホテル
0385酒馆jiǔ guǎn居酒屋（いざかや）
0386韭黄jiǔ huáng黄にら（きにら）
0387酒蒸蛤蜊jiǔ zhēng há líあさり酒蒸し（～さかむ～）
0388鸡胗jīzhēn砂肝（すなぎも）
0389蒟蒻干jǔ ruò gān干しコンニャク（ほ～）
0390巨无覇jù wú bàビッグマック
0391桔子jú ziみかん
0392桔子汁jú zǐ zhīオレンジジュース
0393卷心菜juǎn xīn càiキャベツ
0394绝食jué shí断食（だんじき）
0395绝食jué shí絶食（ぜっしょく）
0396卡布奇诺kǎ bù qí nuòカプチーノ
0397咖啡kā fēiコーヒー
0398咖啡店kā fēi diàn喫茶店（きっさてん）
0399凯洛格kǎi luò géケロッグ
0400开心果kāi xīn guǒピスタチオ
0401烤kǎoグリルする
0402烤kǎo直火であぶる（じかび～）
0403烤豆腐kǎo dòu fu焼き豆腐（や～どうふ）
0404烤红薯kǎo hóng shǔ焼芋（やきいも）
0405烤鸡串kǎo jī chuàn焼き鳥（やきとり）
0406烤鸡肉串kǎo jī ròu chuàn焼き鳥（やきとり）
0407烤面包片kǎo miàn bāo piànトースト
0408烤苹果kǎo píng guǒ焼きリンゴ（や～）
0409烤肉kǎo ròu焼き肉（や～にく）
0410烤紫菜片kǎo zǐ cài piàn焼き海苔（や～のり）
0411可尔必思kě ěr bì sīカルピス
0412可果美kě guǒ měiカゴメ
0413可可kě kěココア
0414可口可乐kě kǒu kě lèコカコーラ
0415可乐kě lèコーラ
0416科罗娜kē luó nàコロナ
0417肯德基kěn dé jīケンタッキー
0418空心菜kōng xīn cài空芯菜（くうしんさい）
0419口香糖kǒu xiāng tángガム
0420苦kǔ苦い（にが～）
0421苦瓜kǔ guāゴーヤー
0422苦瓜kǔ guāにがうり
0423苦瓜炒蛋kǔ guā chǎo dànゴーヤーチャンプル
0424快餐kuài cānファーストフード
0425快餐店kuài cān diànファーストフード店（～てん）
0426快速菜单kuài sù cài dānスピードメニュー
0427矿泉水kuàng quán shuǐミネラルウォーター
0428矿物质kuàng wù zhìミネラル
0429葵花子kuí huā zǐひまわりの種（～たね）
0430辣là辛い（から～）
0431辣白菜là bái cài白菜のピリ辛浅漬け（はくさい～から～あさづ～）
0432腊肠là chángソーセージ
0433辣根là gēnわさび
0434辣椒là jiāo唐辛子（とうがらし）
0435拉面lā miànラーメン
0436辣子鸡丁là zǐ jī dīng鶏肉と筍の辛子炒め（とりにく～たけのこ～からしいた～）
0437濑尿虾lài niào xiāシャコ
0438蓝莓lán méiブルーベリー
0439酪梨lào líアボガド
0440乐天lè tiānロッテ
0441乐天利lè tiān lìロッテリア
0442乐之lè zhīリッツ
0443冷面lěng miàn冷麺（れいめん）
0444冷盘lěng pán前菜（ぜんさい）
0445冷饮lěng yǐnコールドドリンク
0446梨lí梨（なし）
0447立顿lì dùnリプトン
0448蠣黄lì huáng牡蠣の肉（かき～にく）
0449鲤鱼lǐ yú鯉（こい）
0450荔枝lì zhīライチ
0451荔枝羹lì zhī gēngライチゼリー
0452栗子lì zǐ栗（くり）
0453李子lǐ ziすもも
0454莲藕lián ǒuれんこん
0455莲藕芥兰lián ǒu jiè lánレンコンとブロッコリーの炒めもの（～いた～）
0456鲢鱼lián yúハクレン
0457莲子lián zǐ蓮の実（はす～み）
0458凉拌黄瓜liáng bàn huáng guāキュウリの漬物（～つけもの）
0459凉拌藕片liáng bàn ǒu piàn薄切りレンコンの冷ドレッシング和え（うすぎり～れい～あ～）
0460凉菜liáng cài前菜（ぜんさい）
0461凉菜liáng cài冷菜（れいさい）
0462凉开水liáng kāi shuǐ飲み水（の～みず）
0463凉水liáng shuǐおひや
0464料酒liào jiǔ料理酒（りょうりしゅ）
0465烈性酒liè xìng jiǔアルコール度数の高いお酒（～どすう～たか～さけ）
0466磷línリン
0467鳞介类lín jiè lèi魚介類（ぎょかいるい）
0468零食líng shí間食（かんしょく）
0469零食líng shíおやつ
0470零食líng shíお菓子（～かし）
0471零食líng shíスナック菓子（～がし）
0472榴莲liú liánドリアン
0473榴莲果liú lián guǒドリアン
0474流食liú shí流動食（りゅうどうしょく）
0475柳叶鱼liǔ yè yúししゃも
0476龍井茶lóng jǐng cháロンジン茶（～ちゃ）
0477龙井茶lóng jǐng chá竜井茶（ろんちんちゃ）
0478龙虾lóng xiāロブスター
0479龙虾lóng xiā伊勢エビ（いせい～）
0480龙须面lóng xū miànそうめん
0481龙眼lóng yǎn竜眼（りゅうがん）
0482龙眼lóng yǎnリュウガン
0483漏勺lòu sháo 網杓子（あみじゃくし）
0484露lùシロップ
0485绿茶lǜ chá緑茶（りょくちゃ）
0486绿豆lǜ dòu緑豆（りょくとう）
0487旅馆lǚ guǎn旅館（りょかん）
0488芦荟lú huìアロエ
0489露筍lù sǔnアスパラガス
0490鲈鱼lú yú鱸（すずき）
0491卤煮lǔ zhǔ味噌煮込み（みそにこ～）
0492萝卜luó bo大根（だいこん）
0493罗非鱼luó fēi yúティラピア
0494罗宋汤luó sòng tāngボルシチ
0495芦笋lúsǔnアスパラガス
0496麻má舌がヒリヒリする（した～）
0497马铃薯mǎ líng shǔじゃがいも
0498麻婆豆腐má pó dòu fuマーボー豆腐（～とうふ）
0499蚂蚁上树mǎ yǐ shàng shùマーボー春雨（～はるさめ）
0500麦当劳mài dāng láoマクドナルド
0501麦香鸡mài xiāng jīチキンマックナゲット
0502麦香鱼mài xiāng yúフィレオフィッシュ
0503麦子mài zi麦（むぎ）
0504馒头mán touマントウ
0505曼妥思màn tuǒ sīメントス
0506鳗鱼mán yú鰻（うなぎ）
0507鳗鱼鸡蛋卷mán yú jī dàn juànう巻（～まき）
0508芒果máng guǒマンゴー
0509毛豆máo dòu枝豆（えだまめ）
0510镁měiマグネシウム
0511梅菜扣肉méi cài kòu ròu漬物で蒸した豚の角煮（つけもの～む～ぶた～かくに）
0512美禄měi lùミロ
0513美年达měi nián dáミリンダ
0514美食měi shí美食（びしょく）
0515美食měi shíグルメ
0516焖mèn蒸し煮する（む～に～）
0517焖煮鳕鱼mèn zhǔ xuě yúタラの煮付け（～につ～）
0518米饭mǐ fànご飯（～はん）
0519米饭mǐ fànライス
0520猕猴桃mí hóu táoキウイ
0521面miàn麺（めん）
0522面包miàn bāoパン
0523面包皮 miàn bāo pí パンの耳（～みみ）
0524面粉miàn fěn 小麦粉（こむぎこ）
0525面馆miàn guǎnうどん屋さん（～や～）
0526面条miàn tiáo麺（めん）
0527明治míng zhì明治（めいじ）
0528蘑菇mó guきのこ
0529蘑菇mó guマッシュルーム
0530摩卡咖啡mó kǎ kā fēiカフェモカ
0531茉莉花茶mò lì huācháジャスミン茶（～ちゃ）
0532摩斯汉堡mó sī hàn bǎoモスバーガー
0533墨鱼mò yúイカ
0534木铲mù chǎn へら
0535木耳mù ěrきくらげ
0536木瓜mù guāパパイヤ
0537牡蛎mǔ lì貝のカキ（かい～）
0538牡蛎mǔ lì牡蠣（かき）
0539木须肉mù xū ròuきくらげと豚肉の卵炒め（ぶたにく～たまごいた～）
0540钠nàナトリウム
0541纳贝斯克nà bèi sī kèナビスコ
0542纳豆nà dòu納豆（なっとう）
0543拿铁咖啡ná tiě kā fēiカフェラテ
0544奶粉nǎi fěn粉ミルク（こな～）
0545奶酪nǎi làoチーズ
0546奶昔巧克力nǎi xī qiǎo kè lìマックシェイク・チョコレート味（～あじ）
0547奶油nǎi yóuバター
0548奶油nǎi yóuクリーム
0549奶油菜汤nǎi yóu cài tāngクリームシチュー
0550奶油调味汁nǎi yóu diào wèi zhīクリームソース
0551奶油可乐饼nǎi yóu kě lè bǐngクリームコロッケ
0552奶油浓汤nǎi yóu nóng tāngクリームシチュー
0553奶油乳酪nǎi yóu rǔ làoクリームチーズ
0554奶油馅点心nǎi yóu xiàn diǎn xīnシュークリーム
0555南豆腐nán dòu fu絹ごし豆腐（きぬ～どうふ ）
0556南瓜nán guā南瓜（かぼちゃ）
0557南瓜包nán guā bāoかぼちゃまん
0558南瓜布丁nán guā bù dīngかぼちゃプリン
0559内脏nèi zàng内蔵（ないぞう）
0560泥níすりおろしたもの
0561泥鳅ní qiuどじょう
0562年糕nián gāoお餅（～もち）
0563年节菜nián jiē càiおせち
0564鲶鱼nián yú鯰（なまず）
0565鲇鱼nián yú鮎（なまず）
0566酿豆腐niàng dòu fu豆腐の詰めもの（とうふ～つ～）
0567柠檬níng méngレモン
0568柠檬水níng méng shuǐレモン水（～すい）
0569牛蒡niú bàngごぼう
0570牛奶niú nǎi牛乳（ぎゅうにゅう）
0571牛奶茶niú nǎi cháミルクティー
0572牛奶咖啡niú nǎi kā fēiコーヒー牛乳（～ぎゅうにゅう）
0573牛奶面包niú nǎi miàn bāoミルクパン
0574牛奶糖niú nǎi tángキャラメル
0575牛排niú páiステーキ
0576牛肉niú ròu牛肉（ぎゅうにく）
0577牛肉饭niú ròu fàn牛丼（ぎゅうどん）
0578牛肉面niú ròu miàn牛肉麺（ぎゅうにくめん）
0579牛肉面niú ròu miànニョウロウミェン
0580牛肉浓汤niú ròu nóng tāngビーフシチュー
0581浓nóng味が濃い（あじ～こ～）
0582浓缩咖啡nóng suō kā fēiエスプレッソ
0583糯米nuò mǐもち米（～こめ）
0584糯米粉nuò mǐ fěn 白玉粉（しらたまこ）
0585藕ǒu蓮根（れんこん）
0586排骨pái gǔスペアリブ
0587拍黄瓜pāi huáng guāきゅうりあえ
0588拍黄瓜pāi huáng guāきゅうりもみ
0589盘子pán zi 皿（さら）
0590螃蟹páng xièカニ
0591螃蟹páng xiè上海蟹（しゃんはいがに）
0592泡菜pào càiキムチ
0593泡芙pào fúシュークリーム
0594泡椒虾仁pào jiāo xiā rénエビのチリスープ
0595培根péi gēnベーコン
0596培根煎蛋péi gēn jiān dànベーコンエッグ
0597蓬péngよもぎ
0598烹饪pēng rèn調理する（ちょうり～）
0599皮pí皮（かわ）
0600皮蛋pí dànピータン
0601皮蛋豆腐pí dàn dòu fuピータンをのせた冷ややっこ（～ひ～）
0602皮蛋豆腐pí dàn dòu fuピータン豆腐（～とうふ）
0603皮儿pí er皮（かわ）
0604啤酒pí jiǔビール
0605枇杷pí paびわ
0606披萨pī sàピザ
0607片皮乳猪piàn pí rǔzhū子豚の皮ロースト（こぶた～かわ～）
0608偏食piān shí偏食（へんしょく）
0609撇去浮沫piē qù fú mòあくを取る（～と～）
0610品尝pǐn cháng試食（ししょく）
0611拼盘pīn pánオードブル
0612苹果píng guǒリンゴ
0613苹果píng guǒりんご
0614苹果酱píng guǒ jiàngリンゴジャム
0615苹果派píng guǒ pàiアップルパイ
0616普洱茶pǔ ěr cháプーアル茶（～ちゃ）
0617蒲烧鳗鱼pú shāo mán yúうなぎ蒲焼（～かばやき）
0618葡萄pú taoぶどう
0619葡萄酒pú tao jiǔワイン
0620葡萄柚pú tao yòuグレープフルーツ
0621麒麟啤酒qí lín pí jiǔキリンビール
0622汽水qì shuǐサイダー
0623汽水qì shuǐ炭酸飲料（たんさんいんりょう）
0624七喜qī xǐセブンアップ
0625奇异果qí yì guǒキウイ
0626巧克力qiǎo kè lìチョコレート
0627巧克力粉qiǎo kè lì fěnチョコレートパウダー
0628巧克力糖果qiǎo kè lì táng guǒチョコレートキャラメル
0629切成丁qiē chéng dīng賽の目切りにする（さい～めぎ～）
0630切成段qiē chéng duàn輪切りにする（わぎ）
0631切成块qiē chéng kuàiぶつ切りにする（～ぎ～）
0632切成末qiē chéng mòみじん切りにする（～ぎ～）
0633切成片qiē chéng piàn薄切りにする（うすぎり～）
0634切成丝qiē chéng sī千切りにする（せんぎ～）
0635切成条qiē chéng tiáo拍子木切り（ひょうしぎき～）
0636切细qiē xì刻む（きざ～）
0637茄子qié zǐ茄子
0638芹菜qín càiセリ
0639芹菜qín càiセロリ
0640芹菜鱿鱼qín cài yóu yúセロリとイカ炒め（～いた～）
0641青菜qīng càiチンゲンサイ
0642青菜汤qīng cài tāng野菜スープ（やさい～）
0643清炒qīng chǎo塩味で炒める（しおあじ～いた～）
0644清炒虾仁qīng chǎo xiā rénエビの塩炒め（～しおいた～）
0645清淡qīng dànあっさりしている
0646青豆qīng dòuグリンピース
0647青花鱼qīng huā yú鯖（さば）
0648青椒qīng jiāoピーマン
0649青椒炒洋葱qīng jiāo chǎo yáng cōngピーマンと玉ねぎのソテー（～たま～）
0650青椒肉丝qīng jiāo ròu sīチンジャオロース
0651青椒土豆丝qīng jiāo tǔ dòu sīじゃがいもとピーマンのせん切り炒め（～ぎ～いた～）
0652清酒qīng jiǔ清酒（せいしゅ）
0653青口贝qīng kǒu bèiムール貝（～かい）
0654青豌豆qīng wān dòuグリーンピース
0655清杏力蛋qīng xìng lì dànプレーンオムレツ
0656青鱼qīng yúアオウオ
0657鲭鱼罐头qīng yú guàn tóuサバの缶詰（～かんづめ）
0658清蒸qīng zhēng塩味で蒸す（しおあじ～む～）
0659清蒸大闸蟹qīng zhēng dà zhá xiè蒸した上海ガニ（む～しゃんはい～）
0660清蒸鱼qīng zhēng yú蒸し魚（む～さかな）
0661秋刀鱼qiū dāo yú秋刀魚（さんま）
0662曲奇饼干qū qí bǐng gānクッキー
0663全quán丸ごと（まる～）
0664雀巢què cháoネスレ
0665雀巢咖啡què cháo kā fēiネスカフェ
0666裙带菜qún dài càiワカメ
0667热狗rè gǒuホットドッグ
0668热量rè liàngカロリー
0669热巧克力rè qiǎo kè lìホットチョコレート
0670热饮rè yǐnホットドリンク
0671人头马rén tóu mǎレミーマルタン
0672日本菜rì běn cài和食（わしょく）
0673日本菜rì běn cài日本料理（にほんりょうり）
0674日清rì qīng日清食品（にっしんしょくひん）
0675日式面条rì shì miàn tiáo日本蕎麦（にほんぞば）
0676日式沙锅牛肉rì shì shā guō niú ròuすき焼き（～や～）
0677肉ròu肉（にく）
0678肉包ròu bāo肉まん（にく～）
0679肉包子ròu bāo zǐ肉まん（にく～）
0680肉饭ròu fànピラフ
0681肉桂粉ròu guì fěnシナモンパウダー
0682肉桂粉ròu guì fěnシナモン
0683肉块ròu kuài肉の角切り（にく～かくぎ～）
0684肉类ròu lèi肉類（にくるい）
0685肉末ròu mò挽肉（ひきにく）
0686肉片ròu piànスライスした肉（～にく）
0687肉片ròu piàn肉の薄切り（にく～うすぎ～）
0688肉丝ròu sī肉の細切り（にく～ほそぎ～）
0689肉丝汤面ròu sī tāng miàn肉ラーメン（にく～）
0690肉丸子ròu wán zǐ肉だんご（にく～）
0691肉馅ròu xiàn挽肉（ひきにく）
0692肉馅饼ròu xiàn bǐngミートパイ
0693萨莉亚sà lì yàサイゼリヤ
0694赛百味sài bǎi wèiサブウェイ
0695三宝乐sān bǎo lèサッポロ
0696三得利sān dé lìサントリー
0697三得利啤酒sān dé lì pí jiǔサントリービール
0698三明治sān míng zhìサンドイッチ
0699三文鱼sān wén yúサーモン
0700三文鱼sān wén yú鮭（しゃけ）
0701三文鱼sān wén yúさけ
0702三文鱼刺身sān wén yú cì shēnサーモンのお造り（～おつくり）
0703三文鱼松sān wèn yú sōng鮭フレーク（しゃけ～）
0704色拉碗sè lā wǎn ボウル
0705色拉油sè lā yóuサラダオイル
0706森永sēn yǒng森永（もりなが）
0707沙丁鱼shā dīng yúいわし
0708沙丁鱼shā dīng yúイワシ
0709沙锅shā guō 土鍋（どなべ）
0710沙拉shā lāサラダ
0711砂糖shā táng 砂糖（さとう）
0712鲨鱼shā yú鮫（さめ）
0713扇贝shàn bèiホタテ
0714扇贝shàn bèiホタテガイ
0715山崎面包shān qí miàn bāo山崎製パン（やまざきせい～）
0716山药沫鸡蛋shān yào mò jī dàn月見とろろ（つきみ～）
0717鳝鱼shàn yúタウナギ
0718山楂shān zhāさんざし
0719上汤炒饭shàng tāng chǎo fànスープチャーハン
0720上汤面shàng tāng miàn一番ダシラーメン（いちばん～）
0721烧饼夹肉shāo bǐng jiā ròu挽肉を挟んだパン（ひきにく～はさ～）
0722烧卖shāo màiシューマイ
0723绍兴酒shào xīng jiǔ 紹興酒（しょうこうしゅ）
0724生菜shēng càiレタス
0725生蚝shēng háo牡蠣（かき）
0726生鸡蛋shēng jī dàn 生卵（なまたまご）
0727生姜shēng jiāng生姜（しょうが）
0728生姜炒猪肉shēng jiāng chǎo zhū ròu豚のしょうが焼き（ぶた～や～）
0729生力shēng lìサン・ミゲル
0730生啤酒shēng pí jiǔ生ビール（なま～）
0731生鱼片shēng yú piàn刺身（さしみ）
0732鰤shīぶり
0733湿布shī bù 濡れ布巾（ぬ～ふきん）
0734食材shí cài食材（しょくざい）
0735石锅拌饭shí guō bàn fàn石焼ビビンバ（いしやき～）
0736什锦炒饭shí jǐn chǎo fàn五目チャーハン（ごもく～）
0737什锦泡饭shí jǐn pào fàn五目雑炊（ごもくぞうすい）
0738石榴shí liuざくろ
0739食其家shí qí jiāすき家（～や～）
0740食堂shí táng食堂（しょくどう）
0741食物纤维shí wù xiān wéi食物繊維（しょくもつせんい）
0742柿子shì zǐ柿（かき）
0743瘦肉shòu ròu赤身（あかみ）
0744寿司shòu sīすし
0745寿桃包shòu táo bāo桃まんじゅう（もも～）
0746寿喜烧shòu xǐ shāoお好み焼き（～この～や～）
0747蔬菜shū cài野菜（やさい）
0748蔬菜沙拉shū cài shā lāサラダ
0749薯片shǔ piànポテトチップス
0750薯条shǔ tiáoフライドポテト
0751涮羊肉shuàn yáng ròu羊肉のしゃぶしゃぶ（ひつじにく～）
0752双宝饭shuāng bǎo fàn鳥牛丼（とりぎゅうどん）
0753双层汉堡包shuāng céng hàn bǎo bāoダブルバーガー
0754双层吉士汉堡包shuāng céng jí shì hàn bǎo bāoダブルチーズバーガー
0755双黄蛋shuāng huáng dàn双子卵（ふたごたまご）
0756水shuǐ水（みず）
0757水产shuǐ chǎn水産物（すいさんぶつ）
0758水果shuǐ guǒくだもの
0759水果shuǐ guǒ果物（くだもの）
0760水果shuǐ guǒフルーツ
0761水饺shuǐ jiǎo水餃子（すいぎょうざ）
0762水饺子shuǐ jiǎo zi水餃子（すいぎょうざ）
0763水蜜桃shuǐ mì táo水蜜桃（すいみつとう）
0764水煮牛肉shuǐ zhǔ niú ròuスパイシーな牛肉の煮込み（～ぎゅうにく～にこ～）
0765吮指原味鸡shǔn zhǐ yuán wèi jīオリジナルチキン
0766丝瓜sī guāへちま
0767素菜sù cài野菜料理（やさいりょうり）
0768素菜sù cài精進料理（しょうじんりょうり）
0769苏打水sū dǎ shuǐソーダ水（～すい）
0770速溶咖啡sù róng kā fēiインスタントコーヒー
0771酸suān酸っぱい（す～）
0772酸菜炒笋片suān cài chǎo sǔn piànキャベツのピクルス漬けとタケノコ炒め（～づ～いた～）
0773酸菜炒竹笋suān cài chǎo zhú sǔn酢漬けキャベツとタケノコのソテー（すづ～）
0774酸辣汤suān là tāngサンラータン
0775酸辣汤suān là tāngスーラータン
0776酸梅海蜇suān méi hǎi zhē梅クラゲ（うめ～）
0777蒜苗肉丝suàn miáo ròu sīニンニクの茎と豚肉の炒め物（～くき～ぶたにく～いた～もの）
0778酸奶suān nǎiヨーグルト
0779蒜泥白肉suàn ní bái ròu茹で豚のニンニクタレがけ（ゆ～ぶた～）
0780蒜蓉粉丝蒸扇贝suàn róng fěn sī zhēng shàn bèiホタテと春雨のニンニク蒸し（～はるさめ～む～）
0781蒜蓉粉丝蒸扇贝suàn róng fěn sī zhēng shàn bèi帆立と春雨のにんにく蒸し（ほたて～はるさめ～む～）
0782随便吃suí biàn chī食べ放題（た～ほうだい）
0783随便喝suí biàn hē飲み放題（の～ほうだい）
0784筍干sǔn gān干しタケノコ（ほ～）
0785筍尖sǔn jiān乾燥タケノコ（かんそう～）
0786笋sǔn 筍（たけのこ）
0787塔利咖啡tǎ lì kā fēiタリーズコーヒー
0788碳水化合物tàn shuǐ huà hé wù炭水化物（たんすいかぶつ）
0789糖táng砂糖（さとう）
0790糖táng飴（あめ）
0791汤tāngスープ
0792汤匙tāng chí スプーン
0793糖醋鲤鱼táng cù lǐ yú鯉の甘酢煮（こい～あまずに）
0794糖醋排骨táng cù pái gǔスペアリブの甘辛煮（～あまからに）
0795糖醋排骨táng cù pái gǔスペアリブの甘酢煮（～あまずに）
0796唐恩都乐táng ēn dōu lèダンキンドーナツ
0797糖浆táng jiāngガムシロップ
0798糖馒头táng mán tóu砂糖入り饅頭（さとうい～まんじゅう）
0799汤面tāng miànスープ麺（～めん）
0800汤面tāng miànスープ入りの麺（～めん）
0801汤勺tāng sháo おたま
0802糖酢鲤鱼táng zuò lǐ yú鯉の甘酢あんかけ（こい～あまず～）
0803糖酢排骨táng zuò pái gǔスペアリブの甘酢あんかけ（～あまず～）
0804套餐tào cānセット
0805套餐tào cān定食（ていしょく）
0806桃子táo zi桃（もも）
0807甜tián甘い（うま～）
0808天妇罗tiān fù luó天ぷら（てん～）
0809甜瓜tián guāメロン
0810田鸡tián jīカエル
0811田鸡肉tián jī ròuカエルの肉（～にく）
0812甜料酒tián liào jiǔみりん
0813甜食tián shíスイーツ
0814甜食tián shí甘いもの（あま～）
0815甜食tián shíデザート
0816甜甜圈tián tián quānドーナツ
0817调料tiáo liào調味料（ちょうみりょう）
0818调味tiáo wèi味付けする（あじつ～）
0819调味酱tiáo wèi jiàngたれ
0820调味酱tiáo wèi jiàngソース
0821调味料tiáo wèi liào調味料（ちょうみりょう）
0822铁tiě鉄（てつ）
0823铁观音tiě guān yīn鉄観音（てっかんのん）
0824通心粉tōng xīn fěnマカロニ
0825土豆tǔ dòuジャガイモ
0826土豆tǔ dòuじゃがいも
0827土豆炖豆角tǔ dòu dùn dòu jiǎoインゲンマメとジャガイモの煮物（～にもの）
0828土豆泥tǔ dòu níマッシュポテト
0829土豆牛肉tǔ dòu niú ròu肉じゃが（にく～）
0830土豆沙拉tǔ dòu shā lāポテトサラダ
0831吞拿鱼罐头tūn ná yú guàn tóuツナ缶（～かん）
0832吞拿鱼罐头tūn ná yú guàn tóuシーチキン
0833丸wán団子（だんご）
0834晚餐wǎn cān夕食（ゆうしょく）
0835豌豆wān dòuグリーンピース
0836豌豆wān dòuえんどう
0837晚饭wǎn fàn晩ごはん（ばん～）
0838完整腌制茄子wán zhěng yān zhì qié zǐ茄子の一本漬け（なす～いっぽんづ～）
0839味道wèi dào味（あじ）
0840喂奶wèi nǎi授乳（じゅにゅう）
0841味千拉面wèi qiān lā miàn味千ラーメン（あじせん～）
0842维生素Cwéi shēng sù xīビタミンC
0843威士忌wēi shì jìウイスキー
0844鲔鱼刺身wěi yú cì shēnまぐろのお造り（～おつく～）
0845鲔鱼堆wěi yú duīまぐろ山かけ（～やま～）
0846味之素wèi zhī sù味の素（あじ～もと）
0847味滋康wèi zī kāngミツカン
0848文旦wén dànブンタン
0849莴苣wō jùレタス
0850午餐wǔ cān昼食（ちゅうしょく）
0851午餐时间wǔ cān shí jiānランチタイム
0852乌冬面wū dōng miànうどん
0853午饭wǔ fàn昼ごはん（ひる～）
0854无花果wú huā guǒイチジク
0855五花肉wǔ huā ròuばら肉（～にく）
0856乌龙茶wū lóng chá烏龍茶（うーろんちゃ）
0857乌贼wū zéiイカ
0858乌贼鱼wū zéi yúイカ
0859洗xǐ洗う（あら～）
0860西餐xī cān西洋料理（せいようりょうり）
0861西餐xī cān洋食（ようしょく）
0862西餐厅xī cān tīng西洋料理店（せいようりょうりてん）
0863西瓜xī guāすいか
0864西红柿xī hóng shìトマト
0865西红柿炒鸡蛋xī hóng shì chǎo jī dànトマトと卵の炒め物（～たまご～いた～もの）
0866西葫芦xī hú luズッキーニ
0867西兰花xī lán huāブロッコリー
0868西冷牛排xī lěng niú páiサーロインステーキ
0869喜力xǐ lìハイネケン
0870西米xī mǐタピオカ
0871西米露xī mǐ lùタピオカココナッツミルク
0872西洋杏力蛋xī yáng xìng lì dànスペイン風オムレツ（～ふう～）
0873虾xiāエビ
0874虾干xiā gān干しえび
0875虾蛄xiā gūシャコ
0876下酒菜xià jiǔ càiおつまみ
0877虾仁xiā rénエビ
0878虾仁xiā rén 剥きエビ（む～に～）
0879下水xià shui内蔵（ないぞう）
0880咸xián塩辛い（しおから～）
0881咸菜xián cài漬物（つけもの）
0882咸蛋xián dàn塩漬け卵（しおづ～たまご）
0883馅儿xiàn er具（ぐ）
0884咸辣鱿鱼xián là yóu yúいか塩辛（～しおから）
0885咸牛肉罐头xián niú ròu guàn touコンビーフの缶詰（～かんづめ）
0886鲜虾肠粉xiān xiā cháng fěnエビ入りクレープ
0887鲜竹卷xiān zhú quànエビや肉のゆば巻き（～にく～ま～）
0888蚬子xiǎn ziしじみ
0889香槟xiāng bīnシャンパン
0890香菜xiāng càiパクチー
0891香菜xiāng càiコリアンダー
0892湘菜馆xiāng cài guǎn湖南料理店（こなんりょうりてん）
0893香草粉xiāng cǎo fěnバニラパウダー
0894香肠xiāng chángソーセージ
0895香醋xiāng cù 中国黒酢（ちゅうごくくろす）
0896香菇xiāng gū椎茸（しいたけ）
0897香菇韭菜xiāng gū jiǔ càiシイタケと韮の炒めもの（～にら～いた～）
0898香瓜xiāng guāメロン
0899香蕉xiāng jiāoバナナ
0900香料xiāng liào香辛料（こうしんりょう）
0901香烟xiāng yānたばこ
0902香油xiāng yóu ごま油（～あぶら）
0903香鱼xiāng yú鮎（あゆ）
0904小菜xiǎo cài小鉢（こばち）
0905小吃xiǎo chī軽食（けいしょく）
0906小吃xiǎo chīおつまみ
0907小吃xiǎo chīオードブル
0908小吃店xiǎo chī diàn軽食店（けいしょくてん）
0909小匙xiǎo chí 小匙（こさじ）
0910小豆xiǎo dòu小豆（あずき）
0911小豆刨冰xiǎo dòu bào bīngあずきアイス
0912小豆粥xiǎo dòu zhōuあずき粥（～がゆ）
0913小笼包xiǎo lóng bāo小籠包（しょうろんぽう）
0914小龙虾xiǎo lóng xiāザリガニ
0915小米xiǎo mǐ粟（あわ）
0916小米饭xiǎo mǐ fàn粟のメシ（あわ～）
0917小沙丁鱼xiǎo shā dīng yúしらす
0918小沙丁鱼干xiǎo shā dīng yú gānしらす干し（～ほ～）
0919小甜饼干xiǎo tián bǐng gānクッキー
0920蟹xièかに
0921蟹粉豆腐xiè fěn dòu fu蟹味噌豆腐（かにみそとうふ）
0922蟹酱xiè jiàngかにみそ
0923薤头xiè tóuらっきょ
0924西兰花xīlán huāブロッコリー
0925锌xīn亜鉛（あえん）
0926新奇士xīn qí shìサンキスト
0927新鲜xīn xiān新鮮（しんせん）
0928杏xìng杏（あんず）
0929星巴克咖啡xīng bā kè kā fēiスターバックスコーヒー
0930杏仁xìng rénアーモンド
0931轩尼诗xuān ní shīヘネシー
0932雪碧xuě bìスプライト
0933雪菜xuě cài雪菜（ゆきな）
0934雪茶xuě chá雪茶（ゆきちゃ；せっちゃ）
0935雪印xuě yìn雪印（ゆきじるし）
0936鳕鱼xuě yú鱈（たら）
0937鳕鱼胃xuě yú wèiチャンジャ
0938鸭蛋yā dànアヒルの卵（～たまご）
0939鸭肉yā ròu鴨肉（かもにく）
0940鸭汤yā tāng鴨ダシのスープ（かも～）
0941盐yán塩（しお）
0942腌yān漬け込む（つ～こ～）
0943盐烤青花鱼yán kǎo qīng huā yú鯖の塩焼き（さば～しおや～）
0944燕麦片yàn mài piànオートミール
0945盐水鸡yán shuǐ jīゆで鶏（～とり）
0946盐酥虾yán sū xiā塩蝦揚げ（しおえびあ～）
0947燕窝yàn wō燕の巣（つばめ～す）
0948腌制物拼盘yān zhì wù pīn pán漬物盛合せ（つけものもりあわ～）
0949洋白菜yáng bái càiキャベツ
0950洋葱yáng cōng玉葱（たまねぎ）
0951洋粉yáng fěn寒天（かんてん）
0952洋酒yáng jiǔ洋酒（ようしゅ）
0953养乐多yǎng lè duōヤクルト
0954洋芹菜yáng qín càiセロリ
0955羊肉yáng ròu羊肉（ようにく）
0956羊肉yáng ròu羊の肉（ひつじ～にく）
0957羊肉yáng ròuラム肉
0958羊肉串yáng ròu chuàn羊肉の串焼き（ようにく～くしや～）
0959羊肉串yáng ròu chuànシシカバブ
0960腰果香菇炒芥兰yāo guǒ xiāng gū chǎo jiè lánブロッコリーのカシューナッツとマッシュルームの中華ソテー（～ちゅうか～）
0961腰子yāo zi腎臓（じんぞう）
0962夜宵yè xiāo夜食（やしょく）
0963椰子yē zǐ椰子の実（やしのみ）
0964椰子果yē zǐ guǒココナツ
0965意大利面yì dà lì miànスパゲッティ
0966意大利面条yì dà lì miàn tiáoスパゲティ
0967一道菜yī dào càiコース料理（～りょうり）
0968以米饭为主食yǐ mǐ fàn wéi zhǔ shí米食（べいしょく）
0969以面包为主食yǐ miàn bāo wéi zhǔ shíパン食（～しょく）
0970一品yī pǐn一品（ひとしな）
0971一品料理yī pǐn liào lǐ一品料理（いっぴんりょうり）
0972依云yī yúnエビアン
0973银耳yín ěr白キクラゲ（しろきくらげ）
0974饮料yǐn liào飲み物（の～もの）
0975银杏yín xìng銀杏（ぎんなん）
0976银鱼yín yúシラウオ
0977樱桃yīng táoさくらんぼ
0978用水化开yòng shuǐ huà kāi水で溶かす（みず～と～）
0979鳙鱼yōng yúコクレン
0980油yóu油（あぶら）
0981油饼yóu bǐng揚げパン（あ～）
0982油菜yóu cài油菜（あぶらな）
0983油菜yóu cài菜の花（な～はな）
0984小白菜xiǎo bái cài青梗菜（ちんげんさい）
0985油菜子yóu cài zǐ菜種（なたね）
0986油炒yóu chǎo油炒め（あぶらいた～）
0987油豆腐yóu dòu fu油揚げ（あぶらげ）
0988油腻yóu nì脂っこい（あぶら～）
0989油皮yóu pí湯葉（ゆば）
0990鱿鱼yóu yúイカ
0991鱿鱼干yóu yú gānするめ
0992柚子yòu zi柚子（ゆず）
0993鱼yú魚（さかな）
0994鱼翅yú chìフカヒレ
0995鱼翅羹yú chì gēngふかひれスープ
0996鱼翅汤yú chì tāngフカヒレスープ
0997鱼肚yú dǔ魚の浮き袋（さかな～う～ぶくろ）
0998鱼干yú gānエイヒレ
0999鱼卷yú juǎnちくわ
1000玉米yù mǐとうもろこし
1001玉米粉yù mǐ fěnとうもろこしの粉（～こな）
1002玉米浓汤yù mǐ nóng tāngコーンポタージュ
1003鱼生粥yú shēng zhōu刺身がゆ（さしみ～）
1004芋头yù tou里芋（さといも）
1005鱼香茄子yú xiāng qié ziマーボーなす
1006鱼香肉丝yú xiāng ròu sī細切り肉の四川風味炒め（ほそぎ～にく～しせんふうみいた～）
1007鱼子酱yú zǐ jiàngキャビア
1008元鱼yuán yúスッポン
1009粤菜yuè cài広東料理（かんとんりょうり）
1010粤菜馆yuè cài guǎn広東料理店（かんとんりょうりてん）
1011杂鱼沫zá yú mòじゃこおろし
1012在外面吃饭zài wài miàn chī fàn外食（がいしょく）
1013枣zǎoなつめ
1014早餐zǎo cān朝食（ちょうしょく）
1015早餐服务zǎo cān fú wùモーニングサービス
1016枣汁zǎo zhīナツメジュース
1017炸zhá揚げる（あ～）
1018炸大蒜zhá dà suànにんにく丸揚（～まるあげ）
1019炸蝶鱼zhá dié yúカレイ唐揚（～からあげ）
1020炸鸡翅zhá jī chì手羽先の唐揚げ（てばさき～からあ～）
1021炸鸡块zhá jī kuài鶏の唐揚げ（とり～からあ～）
1022炸酱面zhá jiàng miànジャージャー麺（～めん）
1023炸饺子zhá jiǎo zǐ揚げギョーザ（あ～）
1024炸牛蒡zhá niú bàngカリカリゴボウ
1025扎脾zhā píジョッキビール
1026炸沙丁鱼zhá shā dīng yúいわしフライ
1027炸薯条zhá shǔ tiáoポテトフライ
1028炸土豆zhá tǔ dòuフライドポテト
1029炸土豆饼zhá tǔ dòu bǐngコロッケ
1030炸土豆片zhá tǔ dòu piànポテトチップ
1031炸芝士zhá zhī shìチーズ揚げ（～あ～）
1032炸猪排zhá zhū páiとんかつ
1033站着吃zhàn zhe chī立ち食い（た～ぐ～）
1034章鱼zhāng yúタコ
1035章鱼小丸子zhāng yú xiǎo wán ziたこ焼き（～や～）
1036朝日啤酒zhāo rì pí jiǔアサヒビール
1037镇江黑酢zhèn jiāng hēi zuò鎮江香酢（ちんこうこうず）
1038榛子zhēn ziヘーゼルナッツ
1039蒸zhēng蒸す（む～）
1040蒸饺zhēng jiǎo蒸しギョウザ（む～）
1041脂肪zhī fáng脂肪（しぼう）
1042芝华士zhī huá shìシーバスリーガル
1043芝麻zhī má胡麻（ごま）
1044芝麻酱zhī má jiàngゴマ味噌（～みそ）
1045芝麻烧饼zhī má shāo bǐngゴマ付きオヤキ（～つ～）
1046芝麻西芹zhī má xī qínセロリの胡麻炒め（～ごまいた～）
1047芝麻油zhī má yóuごま油（～あぶら）
1048芝士zhī shìチーズ
1049芝士年糕zhī shì nián gāoもちチーズ
1050中餐厅zhōng cān tīng中華料理店（ちゅうかりょうりてん）
1051中国菜zhōng guó cài中華料理（ちゅうかりょうり）
1052中华面条zhōng huá miàn tiáo中華そば（ちゅうか～）
1053粥zhōuお粥（～かゆ）
1054煮zhǔ煮る（に～）
1055煮花生zhǔ huā shēng煮ピーナツ（に～）
1056煮鸡蛋zhǔ jī dànゆで卵（～たまご）
1057竹筴鱼zhú jiá yúアジ
1058猪脚zhū jiǎo豚足（とんそく）
1059猪肉zhū ròu豚肉（ぶたにく）
1060猪肉馅zhū ròu xiàn 豚の挽肉（ぶた～ひきにく）
1061主食zhǔ shí主食（しゅしょく）
1062猪蹄zhū tí豚足（とんそく）
1063猪油zhū yóuラード
1064竹笋zhúsǔnたけのこ
1065紫菜zǐ cài海苔（のり）
1066紫菜蛋汤zǐ cài dàn tāng海苔と卵のスープ（のり～たまご～）
1067紫菜饭卷zǐ cài fàn juǎn海苔巻き（のりま～）
1068自助餐zì zhù cānバイキング
1069粽子zòng ziちまき
1070醉虾zuì xiā活きたエビの酒漬け（い～さけづ～）
1071鳟鱼zūn yú鱒（ます）
1072作料zuò liao調味料（ちょうみりょう）
1073佐料zuǒ liào調味料（ちょうみりょう）
1074佐料zuǒ liàoたれ

※テーブルの項目をクリックすればソートできる。

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